В 2023 году в регионе умер пациент, заболевший ботулизмом
Как сообщает Запорожский областной центр контроля и профилактики болезней Минздрава Украины, по состоянию на 10 ноября в Запорожской области зарегистрировано 4 случая заболевания ботулизмом, один из которых закончился летально.
В частности, как сообщал МИГ, в июле этого года 59-летняя жительница села Приморское Васильевского района употребляла в пищу копченый толстолоб, изготовленный в домашних условиях, после чего попала в областную инфекционную больницу в состоянии средней тяжести.
При лабораторном исследовании биологического материала пострадавшей был выделен ботулотоксин типа «Е».
Напоминаем, что ботулизм – это заболевание, которое может привести к тяжелым последствиям.
Токсин ботулизма является одним из самых сильных от всех известных биологических ядов.
В то же время в большинстве случаев можно избежать ботулизма, если придерживаться пищевых правил.
Если вы не уверены, что продукты хранили и/или транспортировали должным образом и сомневаетесь в качестве продуктов, избегайте потребления:
- вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы;
- мясных и грибных консервов;
- консервов домашнего производства.
По словам главного государственного санитарного врача Игоря Кузина, за восемь месяцев 2023 года в Украине зафиксировали 57 случаев ботулизма, четыре из которых – у детей.
Как рассказал Игорь Кузин, в большинстве своем они были связаны с употреблением рыбы и продуктов из нее.
В результате заболевания ботулизмом умерли двое пациентов из Киева и Запорожской области.
