Долгое время в Украине на кухне не ставили вытяжки. И даже во времена использования различных примусов и керогазов открытое окно или форточка считались вполне приемлемой вентиляцией. Однако сегодня испарения жира и копоть, а также неприятные запахи от пригоревшей пищи не встретишь ни на одной кухне, но всё равно остатки всего ненужного оседают на мебели или стенах, делая их липкими и грязными. В такой проблеме может помочь специальная вытяжка, которую необходимо правильно выбрать.
Для бюджета семьи – это не так уж и обременительно, зато на кухне всегда будет порядок. Стоимость будет зависеть от производителя и дизайна самого помещения. Название прибора иногда в магазинах отличается и можно встретить такие как «кухонный вентилятор» или «модуль». Это всё названия одного и того же прибора, который работает в двух режимах, то есть очищает воздух и вытягивает все лишние испарения. Основное, на что обращаем внимание это размеры вытяжки. Ширина ее должна соответствовать размерам плиты иначе проку будет мало и такая вытяжка намного хуже улавливает все испарения. Стандартная ширина – 60 или 90 см, что совпадает по размерам варочных панелей плит.
Вытяжки для кухни существуют нескольких видов и самая привычная – это «традиционная» или подвесная, она простая в обслуживании и недорогая. Работает такая вытяжка в режиме «рециркуляции» и мощность у неё небольшая, а фильтры для улавливания жира подлежат замене. Приборы, которые будут встроены в специальные навесные шкафы, должны иметь выдвижную панель, благодаря которой забор воздуха увеличивается. При этом встраиваемые вытяжки практически невозможно выделить на общем фоне кухонной мебели и в этом еще одно их преимущество.
Вытяжки в виде купола имеют своеобразную форму и нередко их называют «каминными». Они могут быть изготовлены из металла, с использованием стекла или полностью отделанные деревом. Существуют еще «островные» вытяжки, использование которых удобно на тех кухнях, где плита располагается посередине.
При выборе прибора необходимо обращать внимание насколько он производительный, то есть, какой объем воздуха, перекачивается за единицу времени. Производительность выбирается в зависимости от площади помещения и ее параметр должен быть в десять раз больше.
В основном кухонные вытяжки работают максимально тихо и в паспорте всегда указаны цифры в децибелах. И на многих сайтах предлагают сравнить шум прибора с привычными звуками. Это полезно при выборе любой техники.
Современные приборы всегда имеют несколько способов управления:
- управление с помощью кнопок – обычно это панель, расположенная на лицевой стороне прибора.
- сенсор – устроен также как в микроволновой печи и стиральной машине.
- слайдерное управление – специальный переключатель с несколькими режимами.
В продаже можно встретить модели, которые оснащены электронным таймером, который самостоятельно обеспечивает выключение вытяжки.
Все вытяжки снабжены освещением варочной панели и в более дорогих моделях установлены энергосберегающие лампы. Любые встроенные лампы меняются довольно легко.
Монтаж и закрепление вытяжки можно сделать самостоятельно, но лучше обратиться за помощью к специалистам, так как нередко требуется сделать вывод воздуховода в общую систему вентиляции. И прежде чем совершить покупку, необходимо точно замерить пространство предполагаемой установки и расположение розеток, на случай проведения отдельной сети. Не рекомендуется устанавливать вытяжку слишком низко, так как это может привести к воспламенению жирового налета или перегреву самого прибора.
