Как правильно питаться в жару и во время климакса?

Для каждого жизненного периода у человека должна быть своя система питания. Общеизвестный факт: оптимальный продукт для вскармливания новорожденных деток — материнское молоко. А чтобы полноценно развивался организм подростка, необходимо обязательно обеспечить ему сбалансированный рацион. На сайте Новинар в разделе «Здоровье» регулярно публикуются полезные статьи о правильном питании, которые подскажут, как сохранить здоровье и молодость на долгие годы.

Здоровые завтраки

На сайте собрали подборку рецептов диетологов о полезных завтраках во время жары. В такое время следует отказаться от плотной пищи и отдать предпочтение свежим овощам, фруктам и ягодам. Оптимальные варианты завтраков:

• Овсяная каша на воде или молоке с добавление свежих ягод.
• Овсяные хлопья с фруктовым йогуртом и свежими ягодами. Хлопья нужно залить йогуртом вечером и поставить в холодильник, а утром достать и добавить ягоды.
• Бутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и свежими овощами: огурцом, помидором и болгарским перцем.
• Сырники из обезжиренного творога со свежими ягодами вприкуску.

В таких завтраках оптимальное сочетание белка, углеводов, жиров и кальция. Поэтому диетологи считают их сбалансированными и полезными.

Питание во время климакса

Климакс — это физиологический период, который стартует в основном после 45 и длится несколько лет. На протяжении этого срока постепенно завершается гормональная деятельность яичников и укасает репродуктивная функция женщины. Яичники синтезируют женские половые гормоны, в том числе эстроген. Он не только поддерживают менструальную функцию, но и принимает участие в обменных процессах.

Снижение уровня эстрогена приводит к тому, что сбивается механизм усвоения клетками жиров, углеводов и витаминов. Поэтому в рацион рекомендуется включать:

• Молочные продукты, но обязательно с низким содержанием жира — они богаты кальцием и витамином D.
• Недробленные крупы, макароны и хлеб из муки грубого помола — источник витаминов группы В, а также пищевых волокон, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
• Растительные масла и орехи — снабжают витамином Е и полиненасыщенными кислотами.
• Овощи и фрукты — обеспечивают витаминами С, А, К и другими, а также полезными грубыми волокнами.
• Постное мясо — источник железа и легкоусвояемого белка.
• Жирные сорта рыбы — богаты на жирные кислоты и омега-3, а морепродукты и морская капуста — на микроэлементы и йод.

Такой рацион во время климакса поможет поддержать гормональный фон, ослабить проявления климактерических симптомов и предотвратить набор веса.