100 г свіжого гіркого перцю, 500 г червоної цибулі, 500 г часнику, 500 г хріну, 250 г кореня імбиру. Все дрібно порізати і залити яблучним оцтом, щоби покрити на три пальці згори.
Настоювати місяць у темному місці, відтак процідити. Споживати одну чайну ложку на 100 г теплої води. Пити дрібними ковтками.
Цього досить для профілактики, а якщо лікується якась запальна недуга, то приймати п’ять порцій на день.
І плоть, і кров, і кістки, і мозок відгукнуться подячно.
Із книги «Вік і лік. Рецепти па всяку оздоровчу потребу від карпатського знатника Андрія Ворона» [сотні рецептів, порад і застережень].
Акварель Саміри Янушкової