У Держпродспоживслужбі в Запорізькій області відбулася зустріч з операторами ринку, які займаються виробництвом молока. Про це повідомили на сайті держустанови.
У заході взяли участь в.о. начальника Головного управління Держпродспоживслужби Олексій Щьокін, директор Запорізької регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Микола Дерев’янко, головний державний ветеринарний інспектор області Віталій Д`яков, керівник Запорізької філії ДП «Агенство з ідентифікації та реєстрації тварин» Тамара Кузьменко та фахівці управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини.
Учасники зустрічі обговорили основні аспекти реалізації Програми контролю сирого молока, метою якої є формування еквівалентних Європейському Союзу (ЄС) процедур ризик-орієнтованого контролю через регулярний моніторинг періодичних перевірок сирого молока з боку компетентного органу.
Особливу увагу було приділено правилам відбору зразків сирого молока, порядку дій державних інспекторів, державних ветеринарних інспекторів та уповноважених осіб у випадку повідомлень з Молочного модуля про невідповідність сирого молока, у тому числі на виявлення залишків ветеринарних препаратів та інших інгібіторів у молоці.
Окремо акцентувалася увага операторів ринку на питаннях реєстрації, ідентифікації та обліку тварин. Також фахівці Держпродспоживслужби звернули увагу на порядок переміщення тварин та проведення щорічної інвентаризації поголів’я тварин в господарствах.
