Продолжается Сыропустная неделя и нынче “широкий” четверг. В этот день женщины, собравшись в весёлые компании, поднимали тосты за то, “чтобы телята водились”, “цыплята лупились”, “яйца не бились”, а “молодые любились”. Также почтенные матроны в этот день старались не прясть, чтобы “масло не прогоркло”. А ещё пели: “Масляна, воротися, – До Великодня простягнися, Від Великодня до Петра, а від Петра та до тепла…”
Название Масленица в украинском языке употреблялась наряду с другими: Масницей, Колодием, Запустами, «Загальницею», «Пущенням», Сырной неделей, «Ніжковими заговинами”.
Это не навязанный русизм, как некоторые думают. Название Масленица встречается в Гринченко, Панаса Мирного, Ивана Нечуй-Левицкого и в произведениях других украинских писателей.
Главными блюдами Масленицы были вареники, масло, сметана, творог, молоко, каши и кисели, но блины украинцы тоже пекли и с удовольствием ели.
Украинское слово «млинець» является производным от слова “млин” и имеет латинское происхождение, а в наш язык оно попало через посредство германских языков.
В начале (в праславянском языке) слово означало “лепёшку с молотой муки”. Слово “млинець” и сейчас есть во многих славянских языках: нижнелужицком, верхнелужицком, сербском, хорватском, словенском, болгарском. К примеру у болгар “млин” – это “пирог с брынзой”.
же слово “блин”, собственно как и белорусское “блін”, появилось несколько позже и является результатом дисимилятивного видоизменения более давней формы млинъ “млинець”. Слово “блин” присутствует в болгарском, польском, чешском и словацком языках, куда оно попало из русского и белорусского.
Относительно “налистников”, то у этого слова тоже весьма интересная этимология. Впрочем, некогда украинцы их тоже считали русским блюдом: “Божі онучі розводяться на молоці — нестемісінько, як налисники московські…” (Матфей Номыс).
Именинники сегодня Афанасий, Владимир, Иван, Михаил, Ирина, Елизавета.
1 и 2-й лунные дни. Можно только поздравить сегодня тех, кто спокоен, уравновешен и работоспособен на все 100.
Задача дня – освобождение от всего лишнего и ненужного. Противопоказаны злость, зависть и жадность.
Старайтесь культивировать щедрость. Все, что прочно зажимаем в руках, не позволяет нам взять что-то другое, более ценное, важное; принять новый дар.
На низком уровне это день захвата, жадности и материальных привязок. Энергетический центр – рот, зубы. Сны пустые и ложные.
Согласно данным Центральной геофизической обсерватории Украины, самым холодным этот день в Киеве был в 1964 году: -24,9, а самым тёплым в 1995 – +16,3.
https://www.ukrinform.ru/rubric-culture/2654265-7-marta-narodnyj-kalendar-i-astrovestnik.html
