Но эти продукты крайне плохо подходят для похудания. Так как же лучше поступить? Углеводы? Без углеводов? Почему не оба? Можно есть полезные углеводы, но не следует употреблять их больше ста граммов в день.
С помощью этой концепции можно потерять более двенадцати килограммов и с тех пор сохраняет этот успех. «Лучшее: у меня больше никогда не было приступов голода и переедания, которые были моими постоянными спутниками, когда у меня было мало жиров и много углеводов».
Что такое Антиуглеводная диета?
Концепция относительно проста:
- Людям с избыточным весом и мало двигающемся нужно меньше углеводов, чем спортсменам.
- Вместо этого вы должны есть продукты с высоким содержанием белка, овощи, салаты, бобовые и фрукты.
«Стало ясно, что крахмал и сахар (основные источники углеводов) сами по себе не делают вас «толстым и больным», но это во многом зависит от вашего индивидуального физического состояния, образа жизни и, прежде всего, от мышечной активности», – объясняет диетолог. Используя эту концепцию, он лишь следит за текущим состоянием знаний в области исследований в области медицины питания. Те, кто хочет похудеть, не должны полностью обходиться без углеводов, они их просто сокращают.
Что же я смогу есть?
Прежде всего, продукты с высоким фактором насыщения должны быть в верхней части меню, например, богатые водой овощи, салаты, ягоды или грибы. Также подаются постное мясо и рыба. Именно здесь высокое содержание протеина имеет свои преимущества. Также не следует упускать из виду полезные жирные кислоты, содержащиеся в молочных продуктах, авокадо, оливках или орехах.
На первом этапе диеты вы должны избегать продуктов, богатых углеводами, таких как хлеб или картофель. Позже можно использовать цельнозерновой вариант. Лучше вообще избегать продуктов с интенсивной обработкой, таких как фаст-фуд или сахар и подсластители.
Если вы хотите есть больше углеводов, вам нужно заранее их заработать – это можно сделать с помощью занятий спортом, таких как силовые тренировки и фитнес.