• Архів газети
  • Історія
  • Про видання
  • Контакти
  • Рекламодавцям
  • Обрати мову сайту
  • Українська
  • Русский
Газета МИГ
  • Новини Запоріжжя
    • Підтримка
    • ЖКГ, Транспорт
    • Фінанси, економіка
    • Культура, навчання
    • Спорт
  • Україна та Світ
  • Інфографіка
  • Спецпроєкти
    • Факти – ліки проти фейків
      • Випуск 1
      • Випуск 2
      • Випуск 3
      • Випуск 4
      • Випуск 5
      • Випуск 6
      • Випуск 7
    • Цікаво
    • Світ допомагає відновлювати Україну
      • Cпецвипуск 20
      • Cпецвипуск 19
      • Cпецвипуск 18.
      • Cпецвипуск 17.
      • Cпецвипуск 16.
      • Cпецвипуск 15.
      • Спецвипуск 14.
      • Cпецвипуск 13.
      • Cпецвипуск 12.
      • Cпецвипуск 11.
      • Спецвипуск 10.
      • Спецвипуск 9
      • Спецвипуск 8
      • Cпецвипуск 7
      • Cпецвипуск 6.
      • Cпецвипуск 5.
      • Cпецвипуск 4.
      • Cпецвипуск 3.
      • Cпецвипуск 2.
      • Cпецвипуск 1
      • Архів PDF Світ допомагає відновлювати Україну
    • Запорізькі крафтовики
    • Виконані
      • Слово правди – наша зброя
        • Спецвипуск 1
        • Спецвипуск 2
        • Спецвипуск 3
        • Спецвипуск 4
        • Спецвипуск 5
        • Спецвипуск 6
        • Спецвипуск 7
        • Спецвипуск 8
        • Спецвипуск 9
        • Спецвипуск 10
      • Запоріжжя: 45 км до лінії фронту
      • Правда кривду переможе!
        • Cпецвипуск 6
        • Cпецвипуск 5
        • Cпецвипуск 4
        • Cпецвипуск 3
        • Cпецвипуск 2
        • Спецвипуск 1
      • Громадськість за здорове місто
      • Коронавірус під мікроскопом
    • Архів PDF
    • Євроінтеграція
      • Реформи
      • Україна-ЄС
    • Дивовижне Запоріжжя
      • Історія успіху
      • Персони
      • Точка на карті
  • Фото і відео
  • Публікації
    • Політика
    • Споживач
    • Соціальна сфера
    • Медицина, екологія
    • Мистецтво, дозвілля, туризм
    • Різне
  • Важливо
Газета МИГ
No Result
View All Result

Свіжі новини Запоріжжя та Запорізької області » Україна та Світ » Грузия объявила сыр сулгуни и аджарскую вышивку памятниками культурного наследия

Грузия объявила сыр сулгуни и аджарскую вышивку памятниками культурного наследия

by Ніна
14/11/2020
in Україна та Світ
0
475
VIEWS

Соответствующий приказ подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе, сообщает Грузия Online.

Сыр сулгуни и аджарскую вышивку объявили памятниками культурного наследия
12.11.2020   14:09
Грузия объявила сыр сулугуни своим культурным наследием
gruziapro

Грузинский сыр сулгуни получил статус памятника нематериального культурного наследия. Соответствующий приказ 2 ноября 2020 года подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе.

«Присвоить статус памятника нематериального культурного наследия элементу нематериального культурного наследия – традиции сулгуни в Грузии», сказано в приказе, который вошел в силу 11 ноября.

Сулгуни — рассольный сорт сыра из региона Самегрело. На мегрельском языке называется «селегин». Сулгуни производится только из натуральных ингредиентов: коровьего или буйволиного молока путем свертывания сычужным ферментом чистыми культурами молочнокислых бактерий. Содержание жира в сулгуни в среднем составляет 45%.

В 2016 году правительство Грузии оформило патент на сулгуни и еще несколько блюд грузинской кухни. Это означает, что сыр под названием «сулгуни» может быть изготовлен только на территории Грузии с соблюдением рецептуры, технологического процесса и должен соответствовать определенным критериям качества.

На сегодняшний день в Грузии официально зарегистрировано 14 видов сыра: дамбал хачо, чоги, тенили, калти, коби, аджарский чечили, месхури чечили, мегрельский сулгуни, сулгуни, сванский сулгуни, гуда, тушинский гуда, сыр имеретинский, грузинский сыр.

Тем же приказом Николоза Антидзе от 2 ноября памятником нематериального культурного наследия объявлена «традиционная аджарская вышивка».

https://www.newsgeorgia.ge/wp-content/uploads/123659229_986356015195366_2076937856684283899_n.jpg

(www.newsgeorgia.ge)

«Ремесла традиционно имеют большое значение в Аджарии. Вышивка в Аджарии была неотъемлемой частью приданого невесты. Традиции вышивки в Аджарии — неотъемлемая часть общегрузинской традиционной культуры и ее интересное продолжение.

Аджарская вышивка отличается разнообразием орнаментов и сюжетов. В основном для нее характерны растения, животные и антропоморфные виды, встречаются также геометрические формы. Аджарская вышивка тесно связана с художественно-символическими формами грузинской церковной вышивки. К ним относятся крест, звезда, ромб, вышитые крестом или помещенные в ромб птицы, рыбы, символы солнца, олени, гвоздики и четырехконечные растительные орнаменты. Особенно интересны варианты передачи форм темы древа жизни», — говорится в распространенной агентством информации.

 

/www.apsny.ge/2020/soc/1605215365.php

Новини від МИГа mig.com.ua в Telegram та Instagram та facebook. Підписуйтесь на наші канали https://t.me/migcomua та facebook та  Instagram

Previous Post

Народный календарь и астровестник 14 ноября: не жалейте об утраченном – отпустите с легким сердцем

Next Post

Новини з табору збірної України: COVID у п’ятірки членів команди лише згуртував наших хлопців

Ніна

Related Posts

Кому з пенсіонерів підвищили виплати з 1 липня
Україна та Світ

Кому з пенсіонерів підвищили виплати з 1 липня

25/07/2025
463
Фото: Повітряні сили
Україна та Світ

Сили оборони з вечора знешкодили 54 із понад 60-ти ворожих БпЛА – ПС ЗСУ

25/07/2025
770
“Укрзалізниця” призначила поїзд, який з’єднає два регіони країни
Україна та Світ

“Укрзалізниця” призначила поїзд, який з’єднає два регіони країни

25/07/2025
843
«Олександрія» та «Полісся» програли стартові матчі відбору Ліги конференцій УЄФА
Україна та Світ

«Олександрія» та «Полісся» програли стартові матчі відбору Ліги конференцій УЄФА

25/07/2025
589
Орієнтовні втрати ворога на 25 липня – Генштаб ЗСУ: 1047250 (+980) осіб, 3535 (+2) крилатих ракет, 30777 (+31) артсистем
Україна та Світ

Орієнтовні втрати ворога на 25 липня – Генштаб ЗСУ: 1047250 (+980) осіб, 3535 (+2) крилатих ракет, 30777 (+31) артсистем

25/07/2025
661
Next Post

Новини з табору збірної України: COVID у п’ятірки членів команди лише згуртував наших хлопців

Щоденники війни

Вчора внаслідок ворожих обстрілів постраждала Хортиця

Сили оборони Півдня України. Оперативна інформація 25.07.2025

На тимчасово окупованих територіях Луганщини росіяни зібрали дітей

Сили оборони з вечора знешкодили 54 із понад 60-ти ворожих БпЛА – ПС ЗСУ

Упродовж доби окупанти завдали 428 ударів по 17 населених пунктах Запорізької області

63-річний чоловік загинув внаслідок ворожої атаки на Пологівський район

Цікаво

“Укрзалізниця” призначила поїзд, який з’єднає два регіони країни

Укргідрометцентр дав прогноз на останній місяць літа

Олександр, Марк, Софія та Емілія – найпопулярніші імена в Україні у 1-му півріччі 2025 року

Михайло Кохан – чемпіон Всесвітньої Універсіади-2025 у метанні молота

Українка Влада Харькова — нова чемпіонка світу з фехтування на шпазі!

Особливий молодик у липні 2025: чого варто очікувати

Публікації

Як запорізькі освітяни втілюють на практиці зелене відновлення міста

Запорізька область на реабілітацію дітей із інвалідністю отримала 10,5 мільйонів гривень

“Перевертні” у мантіях: хто з запорізьких суддів пішов на співпрацю з окупантами

Нас єднає не матрас, нас об’єднує війна

Малі річки Запоріжжя: стан та значення для екології краю

Коли історія стає особисто прожитим знанням

Oтримуйте нoвини швидше з дoпoмoгoю нaшoгo Telegram-кaнaлa: https://t.me/migcomua

Газета МИГ
  • «Факти – ліки проти фейків» PDF архів
  • Архів PDF Світ допомагає відновлювати Україну
  • Архів PDF
  • Слово правди – наша зброя
  • Архів газети
  • Історія
  • Про видання
  • Контакти
  • Рекламодавцям
  • Українська

Контакти

Адреса редакції:
м. Запоріжжя, пр. Соборний, буд. 152, , 5 поверх
Адреса для кореспонденції:
а/с 8030, м. Запоріжжя, індекс 69095 Приймальня (061) 7875211,
[email protected]
Сайт mig.com.ua створено для поширення інформаційного контенту під брендом "МИГ". Матеріали сайту готуються і редагуються співробітниками ТОВ "Газета МИГ".
Сайт отримав гранти від Фонд Східна Європа, Празький центр громадянського суспільства та Асоціації «Незалежні регіональні видавці України».
Рекламна служба газети та сайту:
[email protected] ,
[email protected]
Статті у розділі "Важливо" можуть бути комерційною або спонсорською інформацією .
Адміністратор сайту:
[email protected] [email protected]
Використання матеріалів, опублікованих на сайті, дозволяється із зазначенням посилання на офіційний сайт газети МИГ

Мітки

ЄС БПЛА Бердянськ ДСНС ДТП Енергодар Запоріжжя Запорізька ОВА Запорізька область Мелітополь НПУ Новини Запоріжжя Новости Запорожья ПРОГНОЗ Украина адреси вибухи відключення відновлення війна війна з рф графіки гроші допомога діти електроенергія кримінал новини обстріл обстріли окупація погода пожежа поліція поліція_Запоріжжя ремонт руйнування рух рятувальники світло синоптик суд транспорт час черги

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

  • Русский
  • Новини Запоріжжя
  • Україна та Світ
  • Щоденники війни
  • Спецпроєкти
    • Факти – ліки проти фейків
    • Світ допомагає відновлювати Україну
    • Євроінтеграція
    • Дивовижне Запоріжжя
    • Виконані
      • Слово правди – наша зброя
      • Правда кривду переможе!
      • Запоріжжя: 45 км до лінії фронту
      • Громадськість за здорове місто
  • Публікації
  • Важливо
  • Фото і відео
  • Цікаво
  • Календар
  • Інфографіка
Рекламодавцям
No Result
View All Result