В Україні прогнозують подорожчання яєць.
На думку фінансово-економічного оглядача Богдана Слуцького, на подорожчання курячих яєць вплинуть два фактори.
“Перший – це сезонний чинник, пов’язаний з приходом холодів.
Другий – зростання обсягу експорту яєць на зовнішній ринок. Україна у січні-серпні 2023 року відправила на експорт 35 тисяч тонн яєць, що на 94,4% більше, ніж за такий самий період минулого року”, – розповідає експерт.
Він додає, що протягом наступних двох кварталів ціна на яйця може зрости на 25-30%.
“Таким чином, середня вартість десятка першої категорії до кінця року може зрости до 50-52 гривень, а найвищої – наблизитися до 80 гривень”, – переконаний Слуцький.
Крім того, стрімке підвищення цін на енергоносії протягом липня-серпня призвело до росту собівартості виробництва. Тому виробники вимушені будуть підвищувати ціни на продукцію.
