ДЕНЬ 513-й РОСІЙСЬКОЇ АГРЕСІЇ – DAY 513 RUSSIAN AGRESSIONДо Нового року – 163 дні.21 липня
в Україні і світі – Міжнародний день шкідливої їжі
Часто нездорову їжу називають “порожніми калоріями”. Вона лише навантажує організм великою кількістю жиру, солі та цукру, містячи при цьому мало вітамінів, харчових волокон, мінералів.
/acc.cv.ua/news/storystorynka/tsikavo
Такими зазвичай вважають гамбургери, цукерки, кондитерські вироби, солодкі напої, картоплю фрі тощо.
Про шкідливість нездорової їжі існує чимало інформації, тому дедалі більше людей намагаються виключити її зі свого раціону.
Проте існує один особливий день року, коли можна дозволити собі відійти від принципів здорового харчування і побалувати себе чимось смачним, але не корисним.
Ендрю Ф. Сміт, історик кулінарії та автор книжки “Фастфуд і нездорова їжа”, вважає, що епоха шкідливих наїдків розпочалася з модернізації борошномельних заводів, що відбулося у 1820-х роках.
Завдяки новим технологіям помелу з’явилося недороге та доступне біле очищене зерно.
Дотепер його використовують для виготовлення булочок, закусок і печива з низьким вмісто клітковими та високим вмістом вуглеводів.
Через зростання промислових підприємств люди почали перебиратися з сільської місцевості до міст. Велика кількість голодних робітників хотіла швидко і дешево поїсти в обідню перерву.
Природно, що майже одразу з’явився і перший фастфуд. Наприклад, 1893 року брати Фредерік і Луї Рюкхайми створили “Крекер Джек”.
Це була солона суміш з паличок, попкорну та арахісу. Продукт навіть представили на Всесвітній виставці в Чикаго і до 1916 року він став найпопулярнішим в країні снеком.
Погану славу нездорова їжа почала здобувати лише в 1970-х роках, коли були проведені наукові дослідження про вплив на організм людини консервантів, солі, цукру.
Тоді ж мікробіолог Майкл Джейкобсон створив термін “нездорова їжа”. Втім словосполучення стало популярним лише 1976 року з виходом пісні “Junk Food Junkie” Ларрі Гроуса.
21 липня у Бельгії – Національний день, у Туреччині – Фестиваль Кадирга.
Іменини: Олександр, Дмитро, Миколай, Федір, Андрій, Віктор, Данило, Прокопій.
Талісманом людини, народженої 21 липня, є гагат. Камінь використовували вже в кам’яному віці, щоб виготовляти різноманітні вироби, талісмани, прикраси.
Гагат не є мінералом, він лише різновид кам’яного вугілля. Здавна вважалося, що він чудово заспокоює біль.
Цього дня народилися:
- 1882 рік — український художник-футурист, поет, теоретик мистецтва, літературний і художній критик, видавець Давид Бурлюк;
- 1906 рік — українська поетеса, публіцистка, літературний критик, діячка ОУН Олена Теліга;
- 1966 рік — солістка Національної опери України Наталя Николаїшин.
Пам’ятні дати 21 липня
- 356 рік до н. е. — в ніч проти 21 липня Герострат спалює Храм Артеміди в Ефесі;
- 365 рік — землетрусом частково зруйновано одне з семи чудес світу — Александрійський маяк;
- 1542 рік — для боротьби із протестантизмом Папа Римський Павло III засновує Конгрегацію доктрини віри, орган, що контролює діяльність інквізиції;
- 1773 рік — Папа Римський Климент XIV видає буллу про заборону Ордена єзуїтів;
- 1774 рік — підписують Кючук-Кайнарджійський мирний договір, за яким встановлюють незалежність Кримського ханства;
- 1822 рік — створюють Першу Мексиканську імперію;
- 1831 рік — коронація Леопольда I, першого короля Бельгії;
- 1954 рік — підписують Женевську угоду, що завершує Першу індокитайську війну і визначає долю французьких колоній у цьому регіоні;
- 1969 рік — американські астронавти Ніл Армстронг і Базз Олдрін в рамках польоту “Apollo 11” вийшли на поверхню Місяця;
- 1992 рік — сторожовий корабель Чорноморського флоту СКР-112 піднімає український прапор і вирушає до Одеси щоб увійти до складу ВМС України;
- 2013 рік — вступає на престол король Бельгії Філіп I.
Церковне свято:Православна церква
вшановує пам’ять святого великомученика Прокопія.
Святий великомученик Прокопій, пам’ять якого відзначається цього дня, жив у Єрусалимі за часів імператора Діоклетіана. Батько Неанія (таке ім’я отримав майбутній святий Прокопій при народженні) був християнином, але рано помер, тому хлопчика виховувала мати – язичниця Феодосія. Здобувши чудову світську освіту, він почав служити імператору і швидко просувався по службі.
pokrov-hamburg.de
У 303 році, коли почалися відкриті гоніння на християн, Неанія відправили в Олександрію із завданням нещадно винищувати прихильників молодої релігії. Однак у дорозі з молодою людиною сталося диво: він побачив розп’яття і почув голос Ісуса Христа. Відтоді Неаній із гонителя християнства перетворився на його ревного захисника. Його мати, дізнавшись про це, сама прийшла до імператора зі скаргою на сина, який відвернувся від язичницьких богів.
Неанія заарештували і кинули до в’язниці. Вночі до в’язниці прийшов сам Ісус Христос і здійснив таїнство хрещення, давши в’язню нове ім’я – Прокопій. Мученика піддавали багаторазовим тортурам, змушували зректися віри, але він був непохитним. Ба більше, багато язичників, які бачили страждання і стійкість Прокопія, наверталися до Христа. Зрештою, імператор, зневірившись домогтися від мученика зречення від віри, наказав стратити його.
День пророка Єзекиїля
Католики святкують День пророка Єзекиїля.
Католицька церква відзначає День пам’яті старозавітного пророка Єзекиїля 21 липня. У 597 році до н.е. він потрапив разом із переселенцями зі свого народу до Вавилона. Там він, завдяки власним видінням, відкрив у собі дар пророцтва.
Католицька церква шанує пророка Єзекиїля. Вважається, що “Той, хто бажає єдності згідно із Заповітом, повинен залишити ідолів і бути очищеним Богом”.
У документі, опублікованому Папською Радою зі сприяння єдності християн, ідеться: “Ми, християни, послані до всіх народів, сподіваємося і молимося про повне спілкування у Христі. Тому Книга Єзекиїля закликає нас поміркувати – у світлі Христа – над закликом пророка до єдності Народу Божого”.
Джерела:
https://interfax.com.ua/news/general/924142.html
https://tsn.ua/ukrayina/yake-21-lipnya-svyato-vse-pro-cey-den-yake-cerkovne-svyato-scho-ne-mozhna-robiti-2372656.html
