/gardenunion.com.ua13 листопада селяни переводили курей з літніх будівель в зимові закути.
Стару і ослаблену птицю відзначали для подальшого забою, так як такі особини зиму пережити не могли. У цей день готувалися різні страви з курятини: запечена або фарширована курка, котлети з курячого фаршу, курники — пироги з начинкою з курячого м’яса.
Народне свято 13 листопада відоме під назвами Спиридон і Никодим, Юрова.
Християни відзначають церковне свято 13 листопада на честь преподобних Спиридона і Никодима, ченців Києво-Печерського монастиря.
Ці святі були старанними трудівниками і не боялися ніякої роботи.
Наші предки вірили, що хто сьогодні буде багато працювати, того святі благословлять.
У Київській Русі в Спиридонів день відзначали свято мисливців і рибалок.
У цю дату вони відправлялися на промисел і сподівалися на хорошу здобич.
Вірили, що якщо вдасться зловити багато риби або підбити звірів, то в наступному році промисел буде вдалим.
Також в цей день можна зібрати багато пізніх грибів.
Власники курей в цю дату готувалися до морозів. Вони лагодили і утеплювали вагони, і переганяли туди птицю на зиму.
Щоб кури несли багато яєць восени, їм в корм додавали кісткове борошно.
Старих і хворих птахів відселяли окремо, а слабких відбирали на забій. З птиці готували бульйон і курник.
Що не можна робити 13 листопада
- У цей день не можна лінуватися, щоб не накликати на себе гнів святих.
- Не варто спілкуватися в цей день з малознайомими людьми.
- Сьогодні не можна зловживати алкоголем.
- Рибалкам 13 листопада не можна сваритися, інакше рибалка буде невдалою.
- У цей день не можна пришивати гудзики.
Прикмети погоди 13 листопада
- Якщо йде дрібний дощ, то негода триватиме довго.
- Якщо горобці голосно цвірінькають, то скоро потеплішає. Якщо ж всі птахи замовкли, то варто чекати заморозків.
- Сонячна і ясна погода віщує сильний вітер в найближчі дні.
- Снігурі почали співати – скоро настане погодна зима.
- Багато горобини вродило – до морозної і сніжної зими.
https://www.unian.ua/lite/holidays/narodnyy-prazdnik-13-noyabrya-2022-obychai-primety-chto-nelzya-delat-12042087.html
