Причиной заболевания стало употребление куриного мяса и недостаточная гигиена
За прошедшую неделю в Запорожье выявлено два случая сальмонеллеза среди детей.
Как сообщили в Запорожском областном центре контроля и профилактики заболеваний, болезнь обнаружили у двоих детей в возрасте 3 лет и 4 месяцев.
По словам родителей, в одном случае причиной заболевания стало тушеное мясо курицы, которое не было достаточно термически обработано. Во втором болезнь возникла из-за загрязнения возбудителем рук и предметов обихода.
Сальмонеллез – инфекционное заболевание желудочно-кишечного тракта, вызываемое бактерией рода Salmonella.
Оно может иметь как легкое течение, так и вызывать серьезные осложнения, особенно у детей, пожилых людей и тех, кто имеет ослабленный иммунитет.
В 96-98 процентах случаев сальмонеллез связан с потреблением зараженной пищи. Чаще всего это мясо, молочные продукты, яйца, блюда с добавлением сырых яиц.
Фото — иллюстративное
