Чем полезна пряность имбирь
Основная причина, почему корень этого растения такой целебный, в соединении под названием гингерол.
Это вещество обладает противовоспалительными свойствами, может облегчать боль и снимать отек.
Также это антиоксидант, который нейтрализует вредные свободные радикалы в организме и может снизить риск рака.
Вот 10 причин, почему следует есть имбирь каждый день:
Борется с кислым рефлюксом
Кислый рефлюкс – это обратное движение жидкости по отношению к ее нормальному движению.
Может возникать от еды или просто из-за вашей анатомии.
Но имбирь может помочь – его активные вещества даже используют в лекарствах от кислотного рефлюкса.
Уменьшает воспаление по всему телу
Воспаление – это защитный механизм, который помогает изолировать поврежденную или зараженную часть тела, чтобы не навредить другим участкам.
Но не всегда легко распознать, когда воспалительный процесс действительно помогает, а когда у вас просто болит.
Поэтому людям с хроническими воспалительными состояниями, такими, как артрит, имбирь может облегчить боль.
Эта способность делает имбирь полезным для восстановления после травм всех видов.
Минимизирует риск развития рака
Исследования показали, что имбирь убивает раковые клетки яичника быстрее и безопаснее, чем химиотерапевтические препараты.
Также ученые установили, что имбирь предотвращает воспаление кишечника, что является фактором риска развития рака этого органа.
Улучшает пищеварение
Имбирь угнетает кислотный рефлюкс и уменьшает воспаление в кишечнике.
Частично причина в том, что имбирь – это природный антибиотик, который может убить вредные бактерии, вызывающие расстройство желудка.
Имбирь также способствует стимулированию слюны, являющейся неотъемлемой частью процесса пищеварения.
Облегчает головную боль
Противовоспалительные свойства имбиря также полезны при лечении наиболее распространенной жалобы человека – головной боли.
Еще имбирь может предотвратить даже мигрени.
Облегчает боли в мышцах
Другим распространенным видом боли является мышечная боль, которая часто возникает из-за физических упражнений.
Имбирь может помочь и здесь.
Однако он не может немедленно снять мышечную боль.
Если вы будете принимать имбирь ежедневно, он поможет снизить уровень боли и сократить продолжительность заживления.
Облегчает симптомы тошноты у беременных
Токсикоз у беременных – частая проблема, с которой они сталкиваются на ранних сроках.
Симптомами являются тошнота и рвота, которые могут вызвать дефицит питательных веществ.
Было проведено 14 исследований по изучению противорвотного действия имбиря и обнаружено, что этот продукт очень эффективен для облегчения тяжести тошноты.
Может снять симптомы простуды
Чай со свежим имбирем – хорошее вспомогательное средство, если испытываете недомогание, вызванное высокой температурой.
Он потогонный и способствует активному потоотделению.
Благодаря гингеролу и шогаолу в составе, имбирь оказывает общеукрепляющее и противовоспалительное действие, улучшается кровообращение, человек быстрее согревается, проходит озноб.
А еще эти вещества уменьшают боль и ломоту в мышцах – частый симптом вирусного заболевания.
Нейтрализует действие токсинов во рту
Утром после пробуждения многих беспокоит неприятный запах изо рта.
А некоторые бактерии даже вызывают зубную боль или могут стать причиной пародонтита – заболевания десен.
Подержите во рту несколько пластинок имбирного корня.
Имбирь нейтрализует действие токсинов, затормозит бактериальные процессы, то есть решит массу утренних проблем полости рта.
Уменьшает вес
Быстро похудеть может не каждый.
Организм воспринимает накопленный жир как критический резерв и считает, что лучше не сжигать его.
Известно, что имбирь поддерживает метаболизм. А это важно, потому что интенсивная диета часто замедляет его.
«Имбирь может уменьшить чувство голода. Именно благодаря этому свойству, а не за счет мифического сжигания жира, он может помочь людям, которые хотят нормализовать свой вес. В этом случае имбирный чай рекомендую пить несколько раз в день между приемами пищи», – отмечает диетолог Светлана Фус.
