За інформацією із офіційних джерел, внаслідок підриву російськими окупантами Каховської ГЕС, через зниження рівня води в деяких районах Запорізької області, є велика ймовірність загибелі риби.
Фахівці Держпродспоживслужби в Запорізькій області наголошують, що збирати таку рибу і вживати її (солити чи в’ялити) категорично заборонено! Адже є ризик захворювання на ботулізм.
Ботулізм – це важке токсикоінфекційне отруєння, яке виникає внаслідок вживанням в їжу заражених продуктів харчування (переважно риби). Важка форма цього захворювання може призвести до летального результату.
Застерігаємо: у жодному разі не купуйте харчову продукцію в місцях несанкціонованої торгівлі (стихійних ринках). Така продукція не проходить необхідних досліджень для контролю її безпечності та може бути небезпечною для здоров’я людини!
