• Архів газети
  • Історія
  • Про видання
  • Контакти
  • Рекламодавцям
  • Обрати мову сайту
  • Українська
  • Русский
Газета МИГ
  • Новини Запоріжжя
    • Підтримка
    • ЖКГ, Транспорт
    • Фінанси, економіка
    • Культура, навчання
    • Спорт
  • Україна та Світ
  • Інфографіка
  • Спецпроєкти
    • Факти – ліки проти фейків
      • Випуск 1
      • Випуск 2
      • Випуск 3
      • Випуск 4
      • Випуск 5
      • Випуск 6
      • Випуск 7
    • Цікаво
    • Світ допомагає відновлювати Україну
      • Cпецвипуск 20
      • Cпецвипуск 19
      • Cпецвипуск 18.
      • Cпецвипуск 17.
      • Cпецвипуск 16.
      • Cпецвипуск 15.
      • Спецвипуск 14.
      • Cпецвипуск 13.
      • Cпецвипуск 12.
      • Cпецвипуск 11.
      • Спецвипуск 10.
      • Спецвипуск 9
      • Спецвипуск 8
      • Cпецвипуск 7
      • Cпецвипуск 6.
      • Cпецвипуск 5.
      • Cпецвипуск 4.
      • Cпецвипуск 3.
      • Cпецвипуск 2.
      • Cпецвипуск 1
      • Архів PDF Світ допомагає відновлювати Україну
    • Запорізькі крафтовики
    • Виконані
      • Слово правди – наша зброя
        • Спецвипуск 1
        • Спецвипуск 2
        • Спецвипуск 3
        • Спецвипуск 4
        • Спецвипуск 5
        • Спецвипуск 6
        • Спецвипуск 7
        • Спецвипуск 8
        • Спецвипуск 9
        • Спецвипуск 10
      • Запоріжжя: 45 км до лінії фронту
      • Правда кривду переможе!
        • Cпецвипуск 6
        • Cпецвипуск 5
        • Cпецвипуск 4
        • Cпецвипуск 3
        • Cпецвипуск 2
        • Спецвипуск 1
      • Громадськість за здорове місто
      • Коронавірус під мікроскопом
    • Архів PDF
    • Євроінтеграція
      • Реформи
      • Україна-ЄС
    • Дивовижне Запоріжжя
      • Історія успіху
      • Персони
      • Точка на карті
  • Фото і відео
  • Публікації
    • Політика
    • Споживач
    • Соціальна сфера
    • Медицина, екологія
    • Мистецтво, дозвілля, туризм
    • Різне
  • Важливо
Газета МИГ
No Result
View All Result

Свіжі новини Запоріжжя та Запорізької області » Публікації » Споживач » Домашняя консервация в этом году влетит запорожцам в копеечку

Домашняя консервация в этом году влетит запорожцам в копеечку

by Светлана
27/07/2021
in Новини Запоріжжя, Публікації, Споживач
0
Домашняя консервация в этом году влетит запорожцам в копеечку
473
VIEWS

Поздние весенние заморозки и дожди привели к рекордному для нашего региона снижению урожая целого ряда фруктов и ягод – черешни, вишни, абрикосов, отдельных сортов слив и груш. Именно поэтому нынешним летом даже в пик ягодного сезона цены на эту продукцию на городских рынках остаются достаточно высокими.

Ягоды: дорого, но дешевле уже не будет

В минувший вторник, 27 июля, в Запорожье на Крытом рынке абрикосы крупных сортов продавали по 65-75 гривен за килограмм [год назад – по 50 грн,], более мелкие ягоды «не товарного вида» – по 35-40 грн [15-20 грн]; персик турецкий – по 75 грн [55 грн]; мелитопольский – по 60 грн, местный, с частных дач, – по 45-50 грн [25-35 грн]; малину – по 100-120 грн [50-70 грн]; черешню и вишню – по 60 грн [30-50]; ежевику – по 55-60 грн [45-50]; красную и черную смородину – по 60 грн [50]; голубику – по 200 грн.

– Вы уже по цене можете определить, кто на рынке реализатор-перекупщик, а кто продает свой урожай, – замечает один из продавцов. – У первых товар всегда будет дороже. Я вот торгую ягодами с дачи и сам устанавливаю цену. Поэтому у меня отборная ежевика стоит 55 гривен, а персики – 45. А вообще ягоды заметно подешевели за последние несколько дней и вряд ли уже будут дешевле.

Более массовой стала и торговля бахчевыми. Да и цены на них снизились. В этом году сезон арбузов начался на две недели позже. Причина все та же – неблагоприятные погодные условия. В некоторых районах Херсонской области ливни и град еще в самом начале лета повредили урожай, и фермеры вынуждены были пересевать арбузы. Но сейчас в Запоржье на реализацию завезли огромное количество этой сладкой и «самой крупной ягоды».

На Крытом рынке арбузы продавали по цене десять гривен за килограмм, дыни – по десять-двенадцать гривен. Это примерно на три-семь гривен дешевле, чем неделю назад.
В одной торговой точке были особенно крупные и спелые арбузы – у продавщицы, которая назвалась Натальей. Мимо нее невозможно было пройти и не остановиться – хотя бы для того, чтобы полюбоваться огромными блестящими «полосатиками» и продолговатыми ароматными дынями.

– Вы посмотрите, какие арбузы, словно сахар! – зазывала она покупателей. – А дыни – настоящий мед!

К слову, Наталья единственная из продавцов бахчевых на Крытом рынке предоставила лабораторное экспертное заключение, подтверждающее качество и безопасность товара. В остальных торговых точках продавцы не смогли этого сделать. Одни говорили, что «заключения нет, потому что его лаборатория не выдала, хотя арбуз на экспертизу взяла». Другие оправдывались тем, что документ «у хозяина, а его нет на рынке». Хотя по действующим правилам экспертное заключение, выданное лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы, должно быть в каждой торговой точке, и продавец обязан его предъявить покупателю по первому требованию. Для такого товара, как ранние бахчевые, это особенно важно, так как в арбузах и дынях может быть превышено содержание пестицидов и нитратов.

Подтвердил это и директор Крытого рынка Александр Змиевский:

– У всех продавцов бахчевых культур действительно должны быть экспертные заключения, выданные лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы, которая расположена на территории нашего рынка. Почему кто-то продает арбузы, не имея на руках такого документа, следует спросить именно у сотрудников лаборатории. Она, к слову, не является подразделением КП «Запорожрынок», а входит в структуру Госпродпотребслужбы.

Однако в лаборатории миговцам были явно не рады. Какой-то лаборант поначалу раздраженно ответил, что заключения будут готовы только после 12-ти часов [а торгуют на рынке уже с семи утра]; а увидев включенный диктофон, и вовсе рассвирепел, стал грубить и захлопнул перед самым лицом специальное окошко – я едва успела отскочить, чтобы не получить сильнейший удар в лоб.

В конце концов, при поддержке Александра Змиевского, у одной из сотрудниц лаборатории все же удалось получить хотя бы минимальную информацию [которая вообще-то должна быть доступной для всех потребителей]. По ее словам, экспертное заключение выдается один раз на всю партию бахчевых, а завозит каждый предприниматель эти культуры примерно раз в две недели. Как показала практика, нередко документ этот потом каким-то образом «теряется», потому его и не могут предъявить в торговых точках. Что касается безопасности арбузов, то в нынешнем сезоне при проведении лабораторных исследований пока не было выявлено случаев превышения нитратов.

Овощи: налетай, подешевело!

Наконец-то хоть немного подешевели и овощи. Так что теперь, без особого ущерба для своего кошелька, можно перейти с каш и макарон на более полезные и менее калорийные овощные рагу и салаты.
В минувший вторник на Крытом рынке молодые кабачки предлагали по 10-12 гривен за килограмм, баклажаны и болгарский перец – по 15 грн; картофель – по 8,0 грн; морковь и свеклу – по 15 грн, помидоры – по 8,0-13 грн; огурцы – по 16 грн. Поднялась в цене лишь капуста – с пяти до девяти гривен за килограмм. Но так бывает каждый раз, когда заканчиваются ранние сорта капусты и поступают в продажу средние.
И все же следует признать, что несмотря на сезонное снижение цен, домашняя консервация в этом году обойдется недешево. Особенно варенье, где на килограмм ягод добавляют килограмм сахара. А сахар нынче в цене. На рынках его продают в розницу уже по 32 гривни за килограмм, в оптовых точках – по 27-29 грн. Напомню, что прошлым летом сахар можно было купить по 12-13 гривен за килограмм.

Светлана ШКАРУПА
Фото Сергея КРЫЖАНОВСКОГО

Новини від МИГа mig.com.ua в Telegram та Instagram та facebook. Підписуйтесь на наші канали https://t.me/migcomua та facebook та  Instagram

Previous Post

Нове життя – старій трасі

Next Post

У одиноких матерей массово требуют вернуть материальную помощь, выплаченную год назад

Светлана

Related Posts

У Запоріжжі майбутні першокласники з багатодітних сімей отримали грошову допомогу
Новини Запоріжжя

У Запоріжжі майбутні першокласники з багатодітних сімей отримали грошову допомогу

20/08/2025
837
У Запорізькій області стартувала третя хвиля проєкту “Пліч-о-пліч”
Новини Запоріжжя

У Запорізькій області стартувала третя хвиля проєкту “Пліч-о-пліч”

20/08/2025
463
Увага, знищиватимуть боєприпаси, може бути гучно!
Новини Запоріжжя

Увага, знищиватимуть боєприпаси, може бути гучно!

20/08/2025
463
За минулу добу на території області рятувальники ліквідували 23 пожежі в екосистемах
Новини Запоріжжя

За минулу добу на території області рятувальники ліквідували 23 пожежі в екосистемах

20/08/2025
463
Концепція розвитку зеленого простору Запоріжжя: чи врахують пропозиції громадськості?
Новини Запоріжжя

Концепція розвитку зеленого простору Запоріжжя: чи врахують пропозиції громадськості?

20/08/2025
2.4k
Next Post
У одиноких матерей массово требуют вернуть материальную помощь, выплаченную год назад

У одиноких матерей массово требуют вернуть материальную помощь, выплаченную год назад

Щоденники війни

Сім пожеж виникли від обстрілів за 19 серпня на Запоріжжі

росіяни атакували на південний захід від Оріхова поблизу Нестерянки та на захід від Оріхова

Оперативна інформація станом на 08:00 20.08.2025 щодо російського вторгнення

росіяни FPV-дроном ударили по приватному будинку у Гуляйполі

Кремль вчить українських дітей любити сталіна

ППО знешкодила один «Іскандер» і 62 із 93-х безпілотників – ПС ЗСУ

Цікаво

“Євробачення-2026” пройде у Відні – cтолиця перемогла у конкурсі

Microsoft виявила небезпечний вірус, замаскований під декстопний застосунок ChatGPT

Саудівська Аравія почала будувати найбільший аеропорт у світі

Сьогодні в Україні сухо і сонячно, на півдні до +30°

Олександр Усик отримав відтермінування від WBO для титульного захисту проти Джозефа Паркера

Ураган Ерін у Карибському морі посилився до шторму 5 категорії (відео)

Публікації

Концепція розвитку зеленого простору Запоріжжя: чи врахують пропозиції громадськості?

“єОселя” у Запорізькій області: представникам критично важливих професій компенсують ще 30 відсотків за житло

Хвилі пам’яті спортивного журналіста Юрія Лісового: безцінні фото та спогади

Мешканці Запоріжжя, які постраждали від обстрілу, отримали грошову допомогу від благодійників

На Запоріжжі суттєво збільшено плату за суспільно-корисні роботи

У Запоріжжі відбудеться фестиваль локальних брендів «Запорізьке застілля»

Oтримуйте нoвини швидше з дoпoмoгoю нaшoгo Telegram-кaнaлa: https://t.me/migcomua

Газета МИГ
  • «Факти – ліки проти фейків» PDF архів
  • Архів PDF Світ допомагає відновлювати Україну
  • Архів PDF
  • Слово правди – наша зброя
  • Архів газети
  • Історія
  • Про видання
  • Контакти
  • Рекламодавцям
  • Українська

Контакти

Адреса редакції:
м. Запоріжжя, пр. Соборний, буд. 152, , 5 поверх
Адреса для кореспонденції:
а/с 8030, м. Запоріжжя, індекс 69095 Приймальня (061) 7875211,
[email protected]
Сайт mig.com.ua створено для поширення інформаційного контенту під брендом "МИГ". Матеріали сайту готуються і редагуються співробітниками ТОВ "Газета МИГ".
Сайт отримав гранти від Фонд Східна Європа, Празький центр громадянського суспільства та Асоціації «Незалежні регіональні видавці України».
Рекламна служба газети та сайту:
[email protected] ,
[email protected]
Статті у розділі "Важливо" можуть бути комерційною або спонсорською інформацією .
Адміністратор сайту:
[email protected] [email protected]
Використання матеріалів, опублікованих на сайті, дозволяється із зазначенням посилання на офіційний сайт газети МИГ

Мітки

ЄС БПЛА Бердянськ ДСНС ДСНС Запоріжжя ДТП Енергодар Запоріжжя Запорізька область Мелітополь НПУ Новини Запоріжжя Новости Запорожья ПРОГНОЗ Украина адреси вибухи відключення відновлення війна війна з рф графіки гроші допомога діти електроенергія кримінал новини обстріл обстріли окупація погода пожежа поліція поліція_Запоріжжя ремонт руйнування рух рятувальники світло синоптик суд транспорт час черги

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

  • Русский
  • Новини Запоріжжя
  • Україна та Світ
  • Щоденники війни
  • Спецпроєкти
    • Факти – ліки проти фейків
    • Світ допомагає відновлювати Україну
    • Євроінтеграція
    • Дивовижне Запоріжжя
    • Виконані
      • Слово правди – наша зброя
      • Правда кривду переможе!
      • Запоріжжя: 45 км до лінії фронту
      • Громадськість за здорове місто
  • Публікації
  • Важливо
  • Фото і відео
  • Цікаво
  • Календар
  • Інфографіка
Рекламодавцям
No Result
View All Result