Управлінням з розвитку підприємництва та промисловості виконавчого комітету Мелітопольської міської ради Запорізької області вирахована вартість пасхального кошику у поточному році.
Так, стандартний набір кошику: Пасхальний куліч, буженина, яйця, хрін та кагор обійдуться покупцю в середньому близька 280,00 грн. (кількість та вартість, в тому числі і в порівнянні з минулим роком) вказані у таблиці.
№
з/п |
Назва продукту | Вартість, грн. | Зростання | ||
2019 | 2020 | грн. | % | ||
1 | Пасхальний куліч * 0,500 кг | 55,00 | 60,00 | 5,00 | 9 |
2 | Буженина * 0,500 кг | 95,60 | 110,00 | 14,40 | 15 |
3 | Яйца 12 шт. | 27,60 | 30,00 | 2,40 | 9 |
4 | Хрін 1/130 г | 10,00 | 11,00 | 1,00 | 10 |
5 | Кагор (українське виробн.) 0,75 л | 59,00 | 70,00 | 11,00 | 19 |
ВСЬОГО | 247,20 | 281,00 | 33,80 | 14 |
*до рецептури Пасхального куліча входять домашні сметана та яйця, масло вершкове; буженина також домашнього виробу
Як видно із таблиці, вартість Пасхального кошику у поточному році зросла на 33,80 грн. або на 14% у порівнянні з минулим роком.
Зростання вартості Пасхального куліча насамперед обумовлене ростом цін на складові рецептури.