В кулинарном хабе будут обучать будущих поваров, пекарей, кулинаров
Как сообщили в Запорожской ОВА, в Запорожье появится кулинарный хаб – центр для обучения и практических занятий будущих специалистов пищевой промышленности.
В нем можно будет получить профессии повара, кондитера, пекаря или повара учебного заведения.
Одной из задач центра также будет переподготовка или обучение поваров учебных заведений.
В частности, новые специальности смогут получить переселенцы и ветераны войны.
Планируется, что в следующем году хаб подготовит 70 специалистов.
А когда в Запорожской области заработают школьные столовые или появятся опорные кухни, регион будет обеспечен необходимым персоналом.
Также этот кулинарный хаб в будущем году начнет готовить еду для школьников.
Центр откроют в одном из учебных заведений Запорожья.
Сейчас в помещении будущего хаба идет ремонт, который планируют закончить до конца 2024 года.
— Мы уже провели демонтажные работы.
На сегодняшний день продолжается подготовка к отделочным работам.
Строители шпаклюют стены, бетонируют пол, ремонтируют кровлю, – рассказал директор учебного заведения Виктор.
Большая часть средств на создание центра была выделена из госбюджета, а софинансирование в размере 30% — из областного.
Дополнительно для проведения ремонта предоставлено еще 2 миллиона гривен из бюджета региона.
Учебное заведение тоже внесло свой вклад в финансирование ремонтных работ.
Уже в конце ноября в кулинарный хаб начнет поступать новое оборудование.
