Несмотря на то, что я – исключительно осенний человек: родился в конце октября, август для меня был и остается самым любимым месяцем. Месяцем ожиданий и надежд. И исполнение желаний. А еще я его считаю самым вкусным месяцем года. И самым неуловимым: кажется, он только начался, а вот его уже нет. Только его улыбка осталась на утреннем, белом, как мечта ребенка, облачке над близким горизонтом.
Сегодня, 1 сентября, я решил накрыть стол из того, что осталось от вчерашнего августа и, соответственно, вчерашнего лета. Из того, чем самый вкусный месяц удивил и порадовал Запорожье и запорожцев.
Конечно же, во главе стола у меня оказался арбуз – такой, какой я увидел на странице в соцсетях 118-й отдельной механизированной бригады ВСУ, сдерживающей врага на Запорожском направлении (см. фото). Красная мякоть зрелого-презрелого арбуза и по ней – черная надпись: ВСУ. Впечатляет. Спасибо, хлопцы, что, благодаря вам, вашему мужеству, я могу накрыть летне-осенний стол для скромного семейного обеда на две персоны. Нашей кошке, которая в этом году вместе с нами пережила много потрясений, тоже достанется угощение и она, запрыгнув потом на диван и полуприщурив свои хитрые глаза, будет прислушиваться к нашему с женой негромкому застольному разговору.
Разговору за столом на краешке осени.
Но вернемся к нашим арбузам. В Запорожье они удивляют ценой. Самая низкая, которую я видел на рынке, – 5 гривен за килограмм красного августовского чуда, спрятанного в тонкую зеленую кожуру (чаще всего – зелено-полосатую). Почти бесплатно. «Откуда?» — поинтересовался я, громко щелкнув по боку ближайший ко мне арбуз. «Из Гарбузовки», — ответили мне. Это Сичеславщина – край мужественных, бесконечно влюбленных в свою малую родину людей.
Конечно, нашлось на столе место для дыни. Причем сегодня я выбрал Эфиопку. Это та, которая ребристая и вкуса завтрашнего счастья. По 25 гривен за килограмм за нее взяли. Всем известная дыня Колхозница идет дешевле.
Виноград я традиционно выбирал по имени жены – самого дорогого мне человека. Это сорт Лора, у которого плотная, немного хрустящая мякоть. От 30 до 40 гривен просят за него.
Кстати, для своей Лоры, которую я ценю гораздо больше, чем себя, я и застолье решил организовать. Захотелось ее удивить. Просто так. И напомнить как бы невзначай, что вместе мы – с августа 1986 года: 38 лет назад Бог послал нас навстречу друг другу и с тех пор больше мы не расставались.
Груши и яблоки я подбирал тоже особенные. Груши – Свадебные (с розовой мякотью с легкой кислинкой), а яблоки – Слава Победителям. Цена – 40 и 45 гривен за килограмм, соответственно.
Название яблок я предлагаю сделать первым тостом нашего застолья.
Уверен, возражений не будет. По крайней мере, в нашей семье)
Владимир ШАК
