• Архів газети
  • Історія
  • Про видання
  • Контакти
  • Рекламодавцям
  • Обрати мову сайту
  • Українська
  • Русский
Газета МИГ
  • Новини Запоріжжя
    • Підтримка
    • ЖКГ, Транспорт
    • Фінанси, економіка
    • Культура, навчання
    • Спорт
  • Україна та Світ
  • Інфографіка
  • Спецпроєкти
    • Факти – ліки проти фейків
      • Випуск 1
      • Випуск 2
      • Випуск 3
      • Випуск 4
      • Випуск 5
      • Випуск 6
      • Випуск 7
    • Цікаво
    • Світ допомагає відновлювати Україну
      • Cпецвипуск 20
      • Cпецвипуск 19
      • Cпецвипуск 18.
      • Cпецвипуск 17.
      • Cпецвипуск 16.
      • Cпецвипуск 15.
      • Спецвипуск 14.
      • Cпецвипуск 13.
      • Cпецвипуск 12.
      • Cпецвипуск 11.
      • Спецвипуск 10.
      • Спецвипуск 9
      • Спецвипуск 8
      • Cпецвипуск 7
      • Cпецвипуск 6.
      • Cпецвипуск 5.
      • Cпецвипуск 4.
      • Cпецвипуск 3.
      • Cпецвипуск 2.
      • Cпецвипуск 1
      • Архів PDF Світ допомагає відновлювати Україну
    • Запорізькі крафтовики
    • Виконані
      • Слово правди – наша зброя
        • Спецвипуск 1
        • Спецвипуск 2
        • Спецвипуск 3
        • Спецвипуск 4
        • Спецвипуск 5
        • Спецвипуск 6
        • Спецвипуск 7
        • Спецвипуск 8
        • Спецвипуск 9
        • Спецвипуск 10
      • Запоріжжя: 45 км до лінії фронту
      • Правда кривду переможе!
        • Cпецвипуск 6
        • Cпецвипуск 5
        • Cпецвипуск 4
        • Cпецвипуск 3
        • Cпецвипуск 2
        • Спецвипуск 1
      • Громадськість за здорове місто
      • Коронавірус під мікроскопом
    • Архів PDF
    • Євроінтеграція
      • Реформи
      • Україна-ЄС
    • Дивовижне Запоріжжя
      • Історія успіху
      • Персони
      • Точка на карті
  • Фото і відео
  • Публікації
    • Політика
    • Споживач
    • Соціальна сфера
    • Медицина, екологія
    • Мистецтво, дозвілля, туризм
    • Різне
  • Важливо
Газета МИГ
No Result
View All Result

Свіжі новини Запоріжжя та Запорізької області » Важливо » Відродження традицій: на Закарпатті готують сидр Monbar за багатовіковим рецептом

Відродження традицій: на Закарпатті готують сидр Monbar за багатовіковим рецептом

by Владимир
09/07/2025
in Важливо
0
1.5k
VIEWS

Мальовничі пейзажі Закарпаття зберігають чимало таємниць. Колись давно, у часи Середньовіччя, вздовж «соляного шляху» тут процвітав Середнянський замок. Це був осередок легендарних лицарів-тамплієрів. І саме це надихнуло українських підприємців на цікаве дослідження. Результатом стало створення унікального продукту — яблучного сидру Monbar, який поєднує традиційні підходи та сучасні принципи виробництва. Детальніше про новий вітчизняний продукт розповіли засновники бренду.

Що спільного між тамплієрами та сидром?

У середні віки Орден Тамплієрів був дуже впливовим в Європі, в тому числі й на Закарпатті. Саме тут проходив стратегічно важливий «соляний шлях», що поєднував регіон з європейськими ринками. Подейкують, що Середнянський замок був монастирем-фортецею на цьому шляху. Його побудували й утримували в першу чергу для охорони шляху.

Але тамплієри не лише займались військовою справою, але й вели господарство. Зокрема, вони розбивали сади та виноградники. Щедра земля Закарпаття дозволяла вирощувати соковиті яблука. А з них храмівники виготовляли сидр. Його рецепт довго вважався втраченим. Проте трійка амбітних підприємців змогли відродити традиційні принципи виробництва напою. І пам’ять про магістра Ордену Тамплієрів Андре де Монбара тепер живе у назві нового бренду українського сидру.

Сидр Monbar: поєднання традицій та сучасності

Ідея створити унікальний сидр, що поєднає старовинні секрети та сучасні технології, належить українській підприємиці Яні Матвійчук. Вона глибоко вивчила різні методи виробництва сидру і відкрила: австрійська сільська методика, виявляється, має багато спільного з тим, як могли робити сидр легендарні тамплієри.

Тож виробники сидру Monbar взяли за основу саме австрійський підхід, який ґрунтується на трьох важливих правилах:

  1. Сировина — це винятково свіжі, відбірні яблука.
  2. Жодних дріжджів, цукру чи спирту — тільки чистий яблучний сік, що природно бродить.
  3. Ніжний, збалансований смак, без гіркоти чи терпкості.

«Я завжди хотіла відновити справжню традицію виготовлення сидру. Разом з талановитими підприємцями Андрієм Мелешем та Федором Андрейцовим ми вирішили повернути до життя той самий смак, який цінували українці багато століть тому», — розповідає Яна Матвійчук.

Місія Monbar — це поєднання старовинних методів з найкращими сучасними технологіями. На Закарпатті, де розташовані великі яблучні сади фермерського господарства «Коник», збудували сучасний завод. Він оснащений передовим австрійським та бельгійським обладнанням. Тож класична рецептура ожила в нових умовах: з гарантованою якістю та повним контролем над процесами.

Купити сидр Монбар можна на сайті monbar.com.ua або в мережі Сільпо.

 

Яна підкреслює: Monbar — це на 100% український проєкт. Від яблук, що вирощені на українській землі, до розливу в пляшки — все створене в Україні та працює на національну економіку.

Сидр Monbar вже у продажу

Сьогодні кожен охочий може скуштувати новий сидр. Лінійка бренду включає не лише класичний яблучний смак, але й цікаві комбінації з додаванням груші, бузини, абрикосу, черешні. Сидр доступний на полицях мережі супермаркетів «Сільпо», а також на офіційному сайті бренду.

«Ми віримо, що українці оцінять натуральний смак та унікальність нашого сидру. А далі у нас амбітні плани: хочемо завоювати прихильність і закордонних покупців, представивши продукцію в Європі», — ділиться Яна Матвійчук.

 

Новини від МИГа mig.com.ua в Telegram та Instagram та facebook. Підписуйтесь на наші канали https://t.me/migcomua та facebook та  Instagram

Previous Post

Екскапітан «Динамо» став радником Запорізької обласної асоціації футболу

Next Post

Володимир Зеленський розпочав візит до Італії

Владимир

Related Posts

Як діяти при виявленні саранових: поради Держпродспоживслужби
Важливо

Як діяти при виявленні саранових: поради Держпродспоживслужби

29/07/2025
463
Електронний щит України: як інженери створюють революційний протидроновий захист
Важливо

Електронний щит України: як інженери створюють революційний протидроновий захист

28/07/2025
463
Важливо

ТОП-10 страв, які легко приготувати в мультиварці

25/07/2025
463
Важливо

Ефірні олії: природні аромати та їх застосування

23/07/2025
463
Важливо

Глечики та графини: чим відрізняються і де використовувати

22/07/2025
490
Next Post
Володимир Зеленський розпочав візит до Італії

Володимир Зеленський розпочав візит до Італії

Щоденники війни

СБУ задокументувала понад 10 тисяч російських хіматак проти українських військових

ДСНС Запорізької області: ліквідація наслідків ворожих обстрілів 29 липня

ППО збито/подавлено 51 ворожий БпЛА на Півночі та Сході країни – ПС ЗСУ

На Оріхівському напрямку наші оборонці відбили дві атаки

Упродовж доби окупанти завдали 560 ударів по містах і селах нашої області

У Павлограді внаслідок атаки рф пошкоджений залізничний вокзал та контактна мережа – УЗ

Цікаво

Верховна рада планує повну заборону в Україні електронних сигарет

30 липня у деяких областях України посвіжішає

Франція пережила найбільший у своїй історії витік даних у сфері оборони?

ШІ навчився обходити захист та натискати на «Я не робот»

Спеку до +38°, дощі та грози прогнозують Україні на вівторок

Інопланетяни атакують Землю у листопаді цього року: у цьому впевнені астрофізики

Публікації

Загроза нового шкідника: на додачу до сарани – томатна моль

Отримано звістку від зниклої мелітопольської журналістки

Як активна запорізька молодь покращує життя своїх громад

Некомічні комікси у Театральному сквері: сподіваємося, і нам пощастить

Літні концерти «Скрипка та Фортепіано» як благословення від класиків

У будинку колишнього гендиректора “Запоріжсталі” у Німеччині провели обшуки

Oтримуйте нoвини швидше з дoпoмoгoю нaшoгo Telegram-кaнaлa: https://t.me/migcomua

Газета МИГ
  • «Факти – ліки проти фейків» PDF архів
  • Архів PDF Світ допомагає відновлювати Україну
  • Архів PDF
  • Слово правди – наша зброя
  • Архів газети
  • Історія
  • Про видання
  • Контакти
  • Рекламодавцям
  • Українська
  • Русский

Контакти

Адреса редакції:
м. Запоріжжя, пр. Соборний, буд. 152, , 5 поверх
Адреса для кореспонденції:
а/с 8030, м. Запоріжжя, індекс 69095 Приймальня (061) 7875211,
[email protected]
Сайт mig.com.ua створено для поширення інформаційного контенту під брендом "МИГ". Матеріали сайту готуються і редагуються співробітниками ТОВ "Газета МИГ".
Сайт отримав гранти від Фонд Східна Європа, Празький центр громадянського суспільства та Асоціації «Незалежні регіональні видавці України».
Рекламна служба газети та сайту:
[email protected] ,
[email protected]
Статті у розділі "Важливо" можуть бути комерційною або спонсорською інформацією .
Адміністратор сайту:
[email protected] [email protected]
Використання матеріалів, опублікованих на сайті, дозволяється із зазначенням посилання на офіційний сайт газети МИГ

Мітки

ЄС БПЛА Бердянськ ДСНС ДТП Енергодар Запоріжжя Запорізька ОВА Запорізька область Мелітополь НПУ Новини Запоріжжя Новости Запорожья ПРОГНОЗ Украина адреси вибухи відключення відновлення війна війна з рф графіки гроші допомога діти електроенергія кримінал новини обстріл обстріли окупація погода пожежа поліція поліція_Запоріжжя ремонт руйнування рух рятувальники світло синоптик суд транспорт час черги

© 2025 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

  • Русский
  • Новини Запоріжжя
  • Україна та Світ
  • Щоденники війни
  • Спецпроєкти
    • Факти – ліки проти фейків
    • Світ допомагає відновлювати Україну
    • Євроінтеграція
    • Дивовижне Запоріжжя
    • Виконані
      • Слово правди – наша зброя
      • Правда кривду переможе!
      • Запоріжжя: 45 км до лінії фронту
      • Громадськість за здорове місто
  • Публікації
  • Важливо
  • Фото і відео
  • Цікаво
  • Календар
  • Інфографіка
Рекламодавцям
No Result
View All Result