Як повідомляє Запорізбка міська рада, волонтери налгодили виробництво ледь не в промислових масштабах. Одночасно на кількох кухнях смажать та печуть пиріжки та ще чимало усілякої смакоти. І все це – для наших захисників, які лікуються у шпиталі.
До процесу приготування долучаються й вимушені переселенці. За словами учасників, основні складові їхньої випічки – любов, добрі думки та гарний настрій. Лише тоді пиріжки вдаються. Найбільше бажання цих пекарів, як і всіх українців, – наша якнайшвидша перемога та повернення додому.
– Робимо пиріжки для своїх захисників. Щоб швидше все це закінчилось, і вони додому повернулися живими, здоровими. Дуже хочеться додому, – зазначила волонтерка вимушена переселенка пані Світлана.
На іншій кухні працює, як вони себе називають, “Млинцева банда Запоріжжя”. Випікають пиріжки з горохом, капустою та картоплею з лівером. Працюють на кухні з шостої ранку. Станом на десяту годину вже напекли 720 пиріжків. Усе це передають хлопцям на передову.
– Готуємо млинці, у нас багато йде, 1200-1300 штук з начинкою, сало солимо, шпигуємо щоку з часником, сало мелемо, пиріжки смажимо. Вдень видачі, є феєчка, вона нам робить всю кондитерку для хлопців, варимо компоти. Хай всі повертаються здорові, живі, і з перемогою обов’язково, – розповіла волонтерка, представниця «Млинцевої банди Запоріжжя» Наталя.
Готують волонтери й духову випічку. Випікають тут те, що і вдома. Зазначають, аби здоба була духмяною та рум’яною, змазують її ще й сиропом.
Волонтери розповідають, що прагнуть не лише порадувати наших захисників, які лікуються в шпиталі, а насамперед подякувати хлопцям за їхні мужність та героїзм, з якими вони відстоюють незалежність та територіальну цілісність України.
