Несмотря на полномасштабную войну и сложные погодные условия, в 2025 году украинские аграрии собрали 57,6 млн тонн зерновых и 17,3 млн тонн масличных культур. После завершения уборки кукурузы общий объем производства зерновых ожидается на уровне около 60 млн тонн. Об этом сообщает Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Украины.
По объемам производства зерновых Украина уже сегодня занимает второе место среди стран Европейского Союза – после Франции (63,1 млн тонн), опережая Германию (45,2 млн тонн) и Польшу (36,5 млн тонн).
В производстве кукурузы Украина является безусловным лидером: в 2025 году собрано 23,5 млн тонн, тогда как общий объем производства этой культуры в ЕС составляет 57 млн тонн. По подсолнечнику Украина также удерживает лидерство – 9 млн тонн против 8,5 млн тонн во всех странах ЕС вместе.
Средняя урожайность зерновых в Украине в 2025 году составляет 5,08 т/га – лишь на 14% ниже среднего показателя в странах ЕС. По этому уровню Украина находится на 18-м месте среди 27 государств Евросоюза и опережает отдельные крупные аграрные страны: урожайность в Украине на 15% выше, чем в Испании, и на 11% – чем в Румынии.
В то же время ведущие европейские производители – Франция и Германия демонстрируют урожайность зерновых на 42-48% выше украинской. Этот разрыв не связан с климатическими условиями, ведь производство в этих странах сосредоточено на схожих агроклиматических широтах. Это свидетельствует о значительном потенциале Украины для повышения урожайности за счет инвестиций, современных технологий, развития аграрной инфраструктуры и доступа к финансированию.
Источник: Евроинтеграционный портал
