В запорожских супермаркетах цена на репчатый лук вплотную приблизилась к 40-ка гривнам за один килограмм (длительное время лук продавали за 30 гривен и меньше).
Это рекорд — столько лук не стоил еще никогда.
То, что цена на этот овощ растет и на опте, подтверждают аналитики.
Как пишет EastFruit, отпускные цены на репчатый лук в Украине в начале прошлой недели превысили отметку в 30 гривен за кг ($0,82/кг), что стало своеобразным рекордом, ведь такие цены не фиксировались за всю историю независимости Украины.
На 2 февраля отпускные цены на лук уже выросли до 35 грн/кг ($0,96/кг), что, в среднем, на 11 процентов дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
При этом, по сравнению с прошлым годом, отпускные цены на лук в четыре раза (!) выше.
Аналитики считают, что цены на лук будут расти и далее, ведь на рынке сформировался ажиотажный спрос, а запасы єтого овоща у многих украинских производителей практически исчерпались.
Отмечается, что на рост цен, кроме высокого спроса и низкого предложения, также повлияли перебои с электроэнергией, ведь в хранилищах овощи начали приходить в негодность.
При этом рассчитывать на поставки импортного лука не стоит, считают эксперты, ведь большинство стран Центральной Азии существенно сократили продажи на внешние рынки.
Ранее в Украинском клубе аграрного бизнеса отметили, что на сохранность лука в хранилищах повлияло его низкое качество, возникшее из-за большого количества дождей осенью 2022 года.
Кстати, в этом году на Филиппинах килограмм лука продается почти за 15 долларов США, что дороже, чем свинина и курица.
В прошлом году на Филиппины обрушились супертайфуны, уничтожившие посевы.
Плохое планирование привело к задержке импорта лука.
Свой вклад внесли и местные спекулянты, которые манипулировали рынком посредством накопления лука и его перепродаже.
Лук стал новым подарком на свадьбах; его используют даже в букетах невесты.
Прийти в гости к филиппинской хозяйке с парой луковиц теперь считается хорошим тоном.
